Dalam tugas kali ini saya mewawancarai pemilik sebuah catering di daerah Pondok Gede.
Saya mengambil contoh catering sebagai bahan tulisan saya adalah karena merupakan suatu usaha yang memasarkan hasil produk buatannya sendiri. Tempat ini bernama "Killa Catering" yang bertempat di daerah Pondok Gede.
Pemilik catering ini adalah seorang ibu yang mempunyai 3 orang anak, dia adalah seorang Hajah.
Ibu ini bernama Hj. Nanci. Beliau memiliki 5 orang karyawan. Usahanya ini dilakukan sejak tahun 2005 lalu sejak sang suami meninggal dunia. Catering merupakan usaha untuk memnuhi kebutuhan hidupnya.
Sesuai dengan namanya tempat ini melayani pemesenan makanan dalam jumlah banyak (Catering) untuk perusahaan dan juga hajatan ataupun acara-acara yang membutuhkan makanan.
Di rumahnya pun ibu ini menjual nasi uduk betawi di pagi hari beserta lontong sayurnya.
*Bauran Pemasarannya
Catering ini merupakan produk konsumsi yang mana merupakan kebutuhan sehari-hari.
Harganya pun tergantung dengan apa yang dipesan, ibu ini menyediakan paket-paket harga tertentu.
mislanya : 1 box nasi terdiri dari nasi+ayam+sayur+pisang+air mineral diberi harga Rp 15.000,-
keuntungannya 1 box adalah kurang lebih Rp 4.000,-
Dia menyalurkan usahanya dengan Distribusi Intensif yang mana menawarkan usahanya daro orang ke oramg.
Promosi produknya sering dilakukan oleh anaknya sendiri di tempat pekerjaannya.
*Promotional Mixnya
Manfaat catering ini adalah bagi meeting di perusahaan atau pun acara-acara penting yang memerlukan makanan dalam jumlah banyak tanpa repot untuk mebuat sendiri.
Dengan Catering ini siapa saja bisa memesannya untuk keperluan yang dibutuhkan.
Pemberian potongan penjualan akan diberikan bagi mereka yang memesan dalam jumlah yang banyak.
Mereka akan mendapat spesial harga dalam pemesanan tertentu.
Demikian informasi yang saya dapatkan dari Ibu Hj. Nanci, jika adalah kesalahan penulisan mohon dimaafkan.
Semoga tulisan saya ini bermanfaat bagi yang mebacanya.
Terima kasih!
KEGIATAN PEMBAURAN PEMASARAN
Posted by
rahelyesika
on Wednesday, November 24, 2010
Labels:
Tugas Softskill
0 comments:
Post a Comment